utorak, 28. listopada 2014.

Witch finger food ;)

Strrrrašššššni keksići...brrrrrr!!!!
(Slika govori više od riječi!)
Sastojci:

380 g  mekog brašna
+ dodatna puna jušna žlica brašna
160 g šećera
250 g maslaca
1 jaje
1 mala žličica ekstrakta vanilije
malo soli
oguljeni bademi
jestiva crvena boja

Mikserom izmješati maslac sobne temperature sa šećerom dok ne postane pjenast. Dodavati jaje, sol, ekstrakt vanilije i na kraju brašno te umjesiti mekano prhko tijesto. Zamotati ga u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjak da odmori- najmanje sat vremena.
Na radnu površinu staviti dodatnu žlicu brašna te premjesiti tijesto. Otkidati komade i valjati ih u neravne duge valjke debljine prsta. Rezati ih na duljinu 7-9 cm. Svaki valjak neka vam na sredini ostane malo deblji i izdignutiji prema gore. Na jednom kraju valjka- prstom malo pritisnite i udubite tijesto te na to mjesto umetnite badem.
Nožićem na svakom valjku naznačite par udubina "bora" na jednom i na drugom kraju.
Slažite ih na tepsiju prekrivenu pek papirom- ne preblizu jer će se tijekom pečenja ipak malo raširiti.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C nekih 20ak min, odnosno dok ne prijetite da su sa donje strane počeli poprimati rumenu boju. Izvadite iz peći i ostavite na tepsiji da se ohlade.
Kekse dekorirajte kisto umočenim u jestivu crvenu boju. Pustite da se boja osuši.
I brrrrrrrr....... :)

A možda vam i ovi strašni slatkiši posluže za ideju? :)


- puslice kao strrrašššni duuuuhooooviiiiii


















- medenjaci kao strrrrašššniiiii kosturrrriiiiiiii

Booo!!!

Broj komentara: 7 :